VACCINIUM corymbosum 'Blue Jay'

La myrtille 'Blue Jay' est une variété très productive et rustique, tolérant des températures descendant jusque -20°C. Elle offre des récoltes abondantes et régulières d’une année à l’autre. De bonne vigueur, ce fruitier arbore un port érigé et buissonnant formant un petit arbuste bien compact qui atteint entre 1.5 et 2 m cm de hauteur. Ce myrtillier apprécie les terres de bruyère, naturellement acide et sablonneuse ce qui en fait le fruitier idéal à cultiver sur nos terres bretonnes du littoral. A implanter exposé au soleil ou à mi-ombre. Sa taille raisonnable permet de le conduire dans un petit jardin ou de l’associer avec d’autres variétés. La floraison apparait au printemps, couvrant l’arbuste de belles fleurs blanches très esthétiques et mellifères. Le feuillage ovale, lisse et de couleur vert luisant est décoratif et prend de belles teintes jaunes et rouges à l’automne. Ce VACCINIUM corymbosum 'Blue Jay' d’origine américaine est auto-fertile, il peut assurer seul sa pollinisation et fructification mais appréciera la compagnie d’un autre myrtillier pour améliorer sa pollinisation croisée.

Cette variété se récolte à maturité au début de l’été à partir de juin. La récolte est échelonnée en fonction de la maturité des fruits, permettant une consommation plus longue qui s’étale sur la saison estivale de juin à juillet. La fructification donne des grappes abondantes de myrtilles de taille moyenne, arrondies et bien fermes, d’un beau coloris bleu intense tirant sur le noir à maturité et de très bonne qualité gustative. La chair est savoureuse, juteuse et sucrée, riches en vitamines et antioxydants. Ces fruits de bonne tenue se conservent bien et supporte les manipulations et le transport. Ces myrtilles conviennent à toutes les utilisations : en fruits frais ou transformés en confiture, compote ou pâtisseries. Le port érigé du myrtillier rend la récolte très aisée.