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Tomate ‘Green Zebra’

Tomate ‘Green Zebra’

Originaire des États-Unis c'est une variété de saison au port indéterminé. Elle produits de très jolis fruits bigarrés de 90 à 120g. Sa chair verte est assez douce, légèrement épicée et ferme. Assez sensible aux maladies mais peu à l'éclatement grâce à sa peau épaisse. Cela lui permet aussi de se conserver plus longtemps. Elle est idéale pour les confitures et les salades.
Les tomates seront disponibles de début avril à la fin juin.

Famille Solanaceae
Couleur fleur Jaune
Exposition soleil
type de sol tout type
Type de feuillage caduc
Mellifère oui
Epoque de Floraison Mai - Octobre
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire Tomate 'Green Zebra'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 1.00 à 2.00 m
Largeur de 0.50 à 0.60 m
Climat Maritime Non
Rusticité
Silhouette
Densité
Commestible non

Informations botaniques

Nom(s) vernaculaire(s) : Oranger du Mexique
Famille : Solanaceae
Genre : Tomate
Nom vernaculaire : Tomate Green Zebra
Complément : 0

Plantation de Tomate ‘Green Zebra’

La tomate aime les sols riches en humus et la chaleur. Faire un apport en compost mûr avant plantation puis travailler le sol à la bio bêche (grelinette). Installation d’une bâche (si pas de paillage prévu), faire des trous de 50 x 80 cm de distance en quinconce. Tremper les mottes. Faites des trous de 10 cm de profondeur et y mettre une bonne poignée d’orties. Rebouchez le trou puis tuteurez le plant. Si vous n’utilisez pas de bâche au sol paillez-le, cela évite l’évaporation ainsi que la prolifération des mauvaises herbes et enrichit le sol. Ne pas hésiter à planter les mottes profondément jusqu'à enterrer la tige de 2 ou 3 cm. Le plant recréera des racines à ce niveau et sera encore plus vigoureux.

Entretien de Tomate ‘Green Zebra’

Plantez aux pieds des œillets d’inde nain qui ont un effet nématicide. Les nématodes sont des petits vers blancs qui s’attaquent aux racines et ralentit la croissance des plants. Aérer le tunnel tous les jours. Préférez le matin pour faire sécher la condensation qui s’est formé la nuit ainsi que les journées où il y a du soleil. A partir du moment où la température ne descend pas en dessous de 15°C la nuit vous pouvez laisser ouvert jour et nuit. L’aération est primordiale contre le mildiou car il se déclare dans les milieux chaud et humide. En préventif pulvérisez du purin de prêle tous les 15 jours le soir pour ne pas brûler les feuilles avec le soleil. Arrosez le matin, la plante a besoin d’eau pour la photosynthèse. Tailler les gourmands régulièrement et tuteurez tout au long de la saison. Effeuillez le bas du plant avant maturation des 1ers fruits puis tous les 15 jours. Pour les variétés à port indéterminé étêter après le 7ème ou 8ème bouquet.

Type de sol de Tomate ‘Green Zebra’

tout type de sol.
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Reviews
4.85/5 (400 Reviews)
Nancy Bayer
13 April 2012

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Généralité sur Tomate

La tomate est un légume délicieux, qui présente l’avantage de pouvoir facilement se consommer crue ou cuite.

Elle peut être cultivée facilement dans un potager ou dans un jardin potager. Cependant, il est important de savoir comment cultiver des tomates pour obtenir des fruits savoureux et sains.

Le choix des plants de tomates est essentiel pour une bonne récolte. Il est recommandé de choisir des plants de tomates plutôt que de semer des graines de tomates, car les plants sont plus résistants et donneront des fruits plus rapidement. Il est important de choisir des plants sains et vigoureux, avec un feuillage vert foncé et des tiges solides.

Avant la plantation, il est important de préparer la terre en y ajoutant du compost ou de l'engrais. Il est également recommandé d'ajouter de la bouillie bordelaise pour éviter les maladies fongiques comme le mildiou. La plantation des plants de tomates doit être effectuée à la fin du printemps, lorsque les risques de gelées sont écartés.

Pour planter les plants de tomates, creusez un trou de plantation d'environ 30 centimètres de profondeur et ajoutez un peu de terreau au fond du trou. Ensuite, retirez le plant de son godet et plantez-le dans le trou, en enterrant les premières feuilles. Arrosez abondamment pour favoriser l'enracinement.

Il est important d'arroser régulièrement les plants de tomates, en évitant de mouiller les feuilles pour éviter les maladies fongiques. Les plants de tomates ont besoin d'un arrosage régulier pour produire de belles tomates juteuses. Il est également recommandé d'ajouter de l'engrais riche en azote pour favoriser la fructification.

Les plants de tomates doivent être tuteurés pour éviter qu'ils ne tombent au sol et pour favoriser la production de fruits. Les tuteurs doivent être installés dans votre potager au moment de la plantation pour éviter de blesser les racines des plants de tomates.

Il est également important de tailler les plants de tomates pour favoriser la production de fruits. Les gourmands, ces tiges qui poussent entre la tige principale et les feuilles, doivent être enlevés régulièrement pour que la plante concentre son énergie sur la production de fruits. Il est également recommandé de pailler les plants de tomates pour éviter l'évaporation de l'eau et pour protéger les racines.

Il existe de nombreuses variétés de tomates, des grandes tomates de type cœur de bœuf aux petites tomates cerises. Certaines variétés sont plus résistantes aux maladies, tandis que d'autres sont plus précoces ou tardives. Il est important de choisir des variétés adaptées à votre région et à vos préférences culinaires.

Enfin, pour produire des tomates bio, vous pouvez utiliser des purins d'ortie ou de consoude pour fertiliser les plants de tomates et repousser les insectes nuisibles. Il est également recommandé de cultiver des plantes aromatiques comme le basilic ou le persil à proximité des plants de tomates pour repousser les pucerons et les limaces.

Bien sûr, il existe aussi des variétés anciennes, parfumées et à forte valeur gustative, qui peuvent enrichir vos salades avec des goûts tantôt plus sucrés, des textures plus juteuses ou des chaires plus fermes.

La tomate se conserve très bien plusieurs jours au réfrigérateur, dans son état naturel ou déjà préparée (farcie, en jus, en purée…).

Bref : cette star du jardin a de multiples atouts, et nos spécialistes à la pépinière seront intarissables sur toutes les variétés à votre disposition !