Juglans ‘Ronde de Montignac’ ou Juglans ‘Meylannaise’, qui assurent une meilleure nouaison.

La mise à fruit est relativement rapide pour un noyer : les premières récoltes apparaissent entre 5 et 6 ans après plantation. Les noix, à cerneaux blonds, sont de grande qualité gustative : douces, délicatement sucrées, elles conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu’à la confiserie ou à la pâtisserie. Comparé à des variétés comme Juglans ‘Parisienne’, plus précoce mais moins régulière en production, ou Juglans ‘Mayette, aux cerneaux plus gros mais parfois plus amers, ‘Franquette’ se distingue par sa régularité, sa finesse aromatique et sa excellente conservation.

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Noyer 'Franquette'

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Noyer 'Franquette'

Noyer

Le Noyer ‘Franquette’, du genre Juglans, est une variété ancienne et emblématique de noyer fruitier, originaire du Dauphiné et sélectionnée au XVIIIe siècle pour sa robustesse et la qualité exceptionnelle de ses noix. Cet arbre caduc de la famille des Juglandaceae forme une silhouette majestueuse, pouvant atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur et de largeur, avec un port étalé et une ramure ample, idéale pour les grands jardins ou les vergers traditionnels.


Son feuillage est composé de grandes feuilles pennées, vert moyen, qui forment un couvert dense et ombragé en été. La floraison, discrète et non décorative, intervient au printemps : bien que ‘Franquette’ soit auto-fertile, la période de recouvrement entre les fleurs mâles et femelles est courte, ce qui peut limiter la fécondation en cas de météo défavorable. Il est donc recommandé de l’associer à des variétés pollinisatrices comme Juglans ‘Ronde de Montignac’ ou Juglans ‘Meylannaise’, qui assurent une meilleure nouaison.


La mise à fruit est relativement rapide pour un noyer : les premières récoltes apparaissent entre 5 et 6 ans après plantation. Les noix, à cerneaux blonds, sont de grande qualité gustative : douces, délicatement sucrées, elles conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu’à la confiserie ou à la pâtisserie. Comparé à des variétés comme Juglans ‘Parisienne’, plus précoce mais moins régulière en production, ou Juglans ‘Mayette, aux cerneaux plus gros mais parfois plus amers, ‘Franquette’ se distingue par sa régularité, sa finesse aromatique et sa excellente conservation.

Nous commercialisons nos arbres fruitiers de fin octobre à mi-mars, uniquement en racines nues. Il est parfaitement possible de les réserver dès septembre, mais dans tous les cas, il ne seront pas disponibles avant fin octobre au plus tôt. Pas d'expéditions, sauf lot supérieur à 5 plants (format quenouille uniquement!)

Disponible en plusieurs conditionnements

PLEINE TERRE Demi Tige (50,00 € - sur place uniquement)
PLEINE TERRE (50,00 € - sur place uniquement)
Famille Juglandaceae
Couleur fleur
Exposition soleil
type de sol tout type
Type de feuillage caduc
Mellifère non
Epoque de Floraison Mai - Juillet
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire Noyer 'Franquette'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 15.00 à 20.00 m
Largeur de 10.00 à 12.00 m
Climat Maritime Non
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 0,2 au m²
Commestible non

Plantation

Le noyer ‘Franquette’ se plante à l’automne ou au printemps, dans un sol profond, fertile et bien drainé.


Faire un trou de 0.6 x 0.6 m afin de bien ameublir le sol, apporter une fumure ou quelques poignées de Bochevo ou encore 1/3 de sac de VIVIMUS. Remettre un peu de terre et placer le Noyer 'Franquette'. Reboucher et tuteurer. Si vous plantez sur une pelouse, réserver environ 1 m de diamètre afin de permettre à la plante de recevoir l'eau au niveau des racines. Sur cette surface nue, vous pouvez mettre du paillage ou tout simplement vos tontes d'herbe en évitant de toucher le collet de la plante, apporter tous les 3 ans environ un bon apport de bochevo ou de VIVIMUS, si vous n'avez pas de compost.


Il préfère les expositions ensoleillées et les terrains légèrement calcaires, mais s’adapte à la plupart des sols non gorgés d’eau. Il supporte des périodes de sécheresse modérées une fois bien enraciné, mais un arrosage ponctuel en été peut améliorer la qualité des fruits. Il est déconseillé de le planter trop près d’autres cultures sensibles à l’allélopathie, car ses racines sécrètent des substances inhibant la croissance de certaines plantes.


Entretien

Peu exigeant, le noyer ‘Franquette’ demande peu d’entretien une fois bien installé. Une taille de formation les premières années permet de structurer la ramure, mais il est ensuite préférable de limiter les interventions pour ne pas perturber sa croissance. Un apport de compost ou de bochevo , en fin d’hiver, stimule la production. Il est peu sensible aux maladies, bien que la mouche du brou (Rhagoletis completa) puisse occasionner des dégâts sur les fruits en fin de saison. Un paillage au pied aide à conserver l’humidité et à limiter la concurrence des adventices.


Associations

Le noyer ‘Franquette’ s’intègre dans les vergers traditionnels ou les jardins de grande taille. Il peut être accompagné d’autres arbres fruitiers comme le Corylus avellana ‘Merveille de Bollwiller’ (noisetier), le Malus ‘Reine des Reinettes’ (pommier) ou le Prunus domestica ‘Quetsche d’Alsace (prunier), qui partagent les mêmes exigences de sol et de climat. En sous-étage, on peut installer des vivaces rustiques comme les Achillea millefolium, les Nepeta faassenii ‘Walker’s Low’ ou les Geranium ‘Rozanne’, qui tolèrent l’ombre légère et la concurrence racinaire. Pour une ambiance plus champêtre, il se marie bien avec des Digitalis purpurea, des Anthriscus sylvestris ‘Ravenswing’ ou des Verbascum bombyciferum, qui apportent verticalité et légèreté au pied de sa ramure.


 


Informations botaniques

Famille : Juglandaceae
Genre : Noyer
Nom vernaculaire : Noyer
Complément : 0

Entretien de Noyer 'Franquette'

Enlever le tuteur au bout de 2/3 ans. Aucun entretien particulier. Eventuellement une petite taille de formation. Maintenir du paillage au pied.

Type de sol de Noyer 'Franquette'

tout type de sol.
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Généralité sur Noyer

Le Noyer 'Meylanaise', ou JUGLANS ‘'Meylanaise', est un grand arbre fruitier caduc de la famille des juglandaceae. Originaire du Dauphiné, il produit de nombreux gros fruits à maturité tardive servant également de pollinisateur au noyer ‘Franquette’, mais pas seulement. La qualité gustative des noix est excellente pour une plante dont la mise à fruits est de 6 à 7 ans après la plantation.

Le Noyer 'Franquette', du genre JUGLANS, est un grand arbre fruitier caduc de la famille des juglandaceae. Vigoureux, il est productif dans toutes les régions, mais nécessite une pollinisation par Ronde de Montignac ou Meylannaise. Même s'il est auto-fertile, la période de recouvrement entre les fleurs mâles et femelles est courte et peut poser problème si la météo est défavorable.Très productif, les noix à cerneaux blonds sont de grande qualité gustative, pouvant être utilisées tant en confiserie qu’en consommation en fruit de table. La noix est douce et délicatement sucrée. La mise à fruit est relativement rapide, 5 à 6 ans quand même après la plantation, pour une maturité tardive du fruit (octobre). Le noyer est un arbre qui peut atteindre 15m x 15m et qui ne présente pas de problème de rusticité. Le Noyer 'Franquette' est une très vieille variété originaire du Dauphiné créée au 18ième siècle. Supportant des périodes de sécheresse relativement courtes, le noyer ne doit pas être planté.

Le Noyer 'Parisienne' ou Juglans 'Parisienne' est un arbre fruitier de la famille des juglandaceae. Découvert par Monsieur Croizet-Paris greffeur à Vinay dans l’Isère, il produit de très gros fruits, de forme arrondie. Les cerneaux sont blancs, veinés et très parfumés. Utilisés pour cerneaux, noix de table et noix fraiche, la mise à fruit est assez tardive, environ 8 ans. Même s'il est auto-fertile, la période de recouvrement entre les fleurs mâles et femelles est courte et peut poser problème si la météo est défavorable. La maturité est relativement tardive.

Le Noyer 'Ronde de Montignac', du genre JUGLANS, est un grand arbre fruitier caduc de la famille des juglandaceae. Originaire de Dordogne, c’est un arbre vigoureux dans les fruits seront de maturité précoce, venant ainsi en complément d’autres variétés originaires du Dauphiné plus tardives telles que ‘Franquette’ pour lequel il est par ailleurs un excellent pollinisateur. Les fruits sont également plus petits. C’est une variété bien résistante à l’anthracnose et à la bactériose. Le noyer est un arbre qui peut atteindre 15m x 15m et qui ne présente pas de problème de rusticité.