Caractéristiques :

Type de feuillage : caduc
Rusticité : Zone 5 (-29°C à -23°C)
Exposition : soleil
type de sol : tout type

AUBERGINE 'Dourga'

Aubergine Dourga - SOLANUM melongena

(Solanum melongena). Famille des solanacées. Originaire d'Inde, l'aubergine est une des plantes potagères qui a le plus besoin de chaleur. Cette variété précoce produit de longs fruits de 15 à 22 cm et de 400 à 600g. Ses fruits de couleur Exigeante, la culture d'aubergine n'est pas la plus simple au potager.
Disponible début avril à mi-juin.

Actuellement indisponible

Informations botaniques

Nom(s) vernaculaire(s) : Cèdre bleu de l'Atlas pleureur
Famille : Solanaceae
Complément : 0

Plantation de AUBERGINE 'Dourga'

Les aubergines se plantent comme les tomates. Leurs besoins en chaleurs et en fertilisation sont les même. Faire un apport en compost mûr avant plantation puis travailler le sol à la bio bêche (grelinette). Installation de la bâche (si pas de paillage prévu), faire des trous de 50 x 80 cm de distance en quinconce. Tremper les mottes. Faites des trous de 10 cm de profondeur et y mettre une bonne poignée d?orties. Rebouchez le trou puis tuteurez le plant. Si vous n?utilisez pas de bâche au sol paillez-le, cela évite l?évaporation ainsi que la prolifération des mauvaises herbes et enrichit le sol. Jusqu?au mois de mai protéger vos plants avec un voile d?hivernage.

Entretien de AUBERGINE 'Dourga'

Comme la tomate, l?aubergine se taille. Cela permet d?obtenir une production plus précoce. Au-dessus de la deuxième fleur tailler la tige principale. Des tiges secondaires vont alors se former et des fleurs vont apparaître. En région fraîche l?été, couper la tête de ces ramifications après la première fleur et en région plus douce après la deuxième. La taille s?effectue de juin à septembre. Tout au long de la culture arrosez régulièrement au purin d?ortie de préférence le matin. Surveiller la présence de botrytis, mildiou, araignées rouges, pucerons et aleurodes (mouches blanches). Le botrytis ou pourriture grise, est un champignon qui se développe par temps humide et doux (15 à 20°C). S?il apparaît tôt dans la saison c?est que l?arrosage est excessif. Il faut donc le réduire et pulvériser une solution à base de prêle. Cette pulvérisation sera aussi préventive en cas d?attaque de mildiou (taches brunes sur les feuilles et feutrage blanc en dessous). Dans un environnement trop sec les plants d?aubergines sont souvent la cible des araignées rouges. En cas de présence de ces dernières pulvériser de l?eau sur les feuilles pour maintenir un taux d?humidité et éviter la prolifération. Si l?attaque est trop importante pulvériser une solution à base de pyrèthre végétale. Faites aussi attention aux doryphores, pucerons et aleurodes qui aiment beaucoup l?aubergine. La récolte s?effectue environ 2 mois après plantation pour les variétés les plus précoces et 3 mois pour les tardives.

Type de sol de AUBERGINE 'Dourga'

tout type de sol.

AVEZ-VOUS PENSÉ A :

AUBERGINE ?Rosa Bianca?
AUBERGINE ?Black Beauty?
AUBERGINE de ?Barbentane?

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