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Groseillier 'Junifer'

Groseillier

Groseillier 'Junifer'

Groseillier

Le groseillier 'Junifer' est une variété vigoureuse et productive. Il forme un arbuste au port buissonnant, non épineux, avec des tiges assez raides qui atteindra 1,50m d'envergure. Le feuillage caduc est composé de feuilles trifoliées et crénelées, légèrement odorant. Ce fruitier rustique au moins jusqu'à -15°C est facile de culture. La floraison, très mellifère, apparait au printemps sous forme de grappes de petites fleurs vertes à brunes. Cette variété précoce produit en abondance de longues grappes de groseilles rouges brillantes qui se récoltent à partir de fin juin. La récolte est échelonnée en fonction de la maturité des fruits, permettant une consommation plus longue. Les fruits apparaissent principalement sur les rameaux âgés de 1 ou 2 ans. Les petites baies rondes et rouge translucide sont très parfumées, sucrée et acidulées. Riche en pectine, elles conviennent à merveille à la fabrication de confiture et gelées mais aussi de pâtisseries. Les groseilles 'Junifer' se dégustent aussi en fruits frais, peu caloriques, riches en minéraux et vitamines. Ce groseillier est auto-fertile, il assure seul sa pollinisation et fructification. Il se plante d'octobre à mars et nécessite un palissage. Robuste, 'Junifer' s'adapte à tous types de sol sauf les sols trop calcaire.

Famille Grossulariaceae
Couleur fleur
Exposition soleil
type de sol tout type
Type de feuillage caduc
Mellifère oui
Epoque de Floraison Mars - Avril
Odorante non
Couvre sol non
Vernaculaire GROSEILLIER 'Junifer' = RIBES rubrum 'Junifer'
Couleur feuillage Vert
Hauteur de 1.20 à 1.50 m
Largeur de 0.80 à 1.00 m
Climat Maritime Non
Rusticité Zone 7 (-17°C à -12°C)
Silhouette
Densité 1 au m²
Commestible non

Informations botaniques

Famille : Grossulariaceae
Genre : Groseillier
Nom vernaculaire : Groseillier à grappes rouges
Complément : 0

Plantation de Groseillier 'Junifer'

Faire un trou de 3 à 4 fois la taille de la motte. Plus la terre sera ameublie, mieux se développeront les racines de la plante. Mettre 1 kg de Bochevo ou de corne broyée, puis faire un petit monticule de terre au fond du trou que vous allez venir écraser avec la motte de votre GROSEILLIER 'Junifer'. Auparavant, il faut défaire délicatement le chevelu racinaire à la périphérie de la motte, de préférence à l'aide d'une fourchette. Si vous n'avez pas de Bochevo ni de corne broyée, vous pouvez faire un mélange d'1/3 de VIVIMUS pour 2/3 de votre terre, tout ceci bien mélangé et ensuite remplir le trou avec ce mélange sans trop tasser. Si le temps est sec, apporter un seau d'eau. Paillez avec 4 à 6 cm de copeaux de bois ou de paille (miscanthus ou chanvre) afin de garder l'humidité, enrichir et équilibrer votre sol.

Entretien de Groseillier 'Junifer'

Si vous souhaitez densifier la plante, épointez les pousses de l'année durant l'hiver. Les tiges développeront des branches secondaires en plus grand nombre. Faire un suivi en arrosage toute la première année de plantation par temps sec. (un seau de 2 ou 3 l/semaine)

Type de sol de Groseillier 'Junifer'

tout type de sol.
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4.85/5 (400 Reviews)
Nancy Bayer
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Généralité sur Groseillier

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